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創作懐石

祝彩
しゅくさい

旬の食材の個性を活かし、
日本のこころを描くがごとく創られた
お祝いの膳。
華麗な盛りつけが一層宴を盛り上げます。

  • 伊勢海老姿盛り
    昆布奉書 五福豆 数の子 寿人参
    汲み上げ湯葉 市松砧 花百合根 花餅飾り

  • 鮪と鮮魚の盛り合わせ
    山葵 妻一式

  • 蛤の澄まし汁
    紅白真丈 海藻 花びら麩
    木の芽 金箔

  • 鮑と雲丹の袱紗包み焼き
    あしらい彩々

  • 蟹の二身揚げ
    彩り野菜と共に
    檸檬 抹茶塩

  • 牛フィレ肉の網焼き 和風ソース掛け 温野菜を添えて

  • 御赤飯 留椀

  • 和の食材を使ったパティシエ特製デザート盛り合わせ

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    厳選和洋コース Loire
    ロワール
    選ばれたグルメのために。

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    シャラント
    贅を尽くした、至福のコース。

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    フランス懐石 Ari`ege
    アリエージュ
    こだわりを表現した、独自のスタイル。

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    和洋コース 嘉祥
    かしょう
    喜びを引き立てる、多彩な美味。

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  • 創作懐石

    創作懐石 祝彩
    しゅくさい
    ゆったりと、感動の時に浸る。

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    フランス料理 Vilaine
    ヴィレーヌ
    華やかさに満ちた、上質の時…。

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    ウェディングケーキ ふたりの幸せをケーキにこめて。

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