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創作懐石
祝彩
しゅくさい
￥18,150（税・サービス料込み）
旬の食材の個性を活かし、
日本のこころを描くがごとく創られた
お祝いの膳。
華麗な盛りつけが一層宴を盛り上げます。
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伊勢海老姿盛り
昆布奉書 五福豆 数の子 寿人参
汲み上げ湯葉 市松砧 花百合根 花餅飾り -
鮪と鮮魚の盛り合わせ
山葵 妻一式 -
蛤の澄まし汁
紅白真丈 海藻 花びら麩
木の芽 金箔 -
鮑と雲丹の袱紗包み焼き
あしらい彩々 -
蟹の二身揚げ
彩り野菜と共に
檸檬 抹茶塩 -
牛フィレ肉の網焼き 和風ソース掛け 温野菜を添えて
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御赤飯 留椀
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和の食材を使ったパティシエ特製デザート盛り合わせ
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コーヒー
