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フランス料理
Vilaine
ヴィレーヌ
￥13,310（税・サービス料込み）
正統派のフランス料理に
モダンなアレンジをほどこしたコース。
センスあふれるオードブル、
伝統が息づくメインディッシュ。
選び抜かれた食材が、フランスのエスプリを
お伝えします。
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タラバ蟹と野菜のテリーヌ
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スープ・ド・ポワッソン パイ包み
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北海道産活け帆立貝のリソレとラタトゥイユ バジルソース
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瀬戸内産真鯛のポワレ ワイルドライスとそばの実のピラフ
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牛フィレ肉のポワレ トリュフ風味のポテトグラタン
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バニラ風味のクレーム・ランベルゼ
キャラメルのアイスクリーム -
天然酵母パンとバター
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コーヒー
