和み

和み

「和み」について 冬の季節の代名詞、蟹の身や爪などを取り入れた会席料理に仕上げています。 手間をかけた鰹だしに白味噌を加え、霞、霧、雪に見立てたお椀、程良く脂の乗った鮟肝の酒蒸し、冷製和風ローストビーフに自家製特製ドレッシングなど、彩りと味付けに工夫をしていますので是非ご賞味下さい。
かっぽう好日 料理長 大塚 元美


和み(なごみ) ¥6,000 (税込) 

※「和み(なごみ)」は5日前のご予約にてご利用いただけます。
※食物アレルギー等による献立変更は、ご予約時にご相談承ります。

営業時間 席数
かっぽう好日(こうにち) ランチ: 11:30~14:30(ラストオーダー14:00)

ディナー: 17:30〜21:00(ドリンクラストオーダー20:30)
※ディナーは金・土・日のみの営業とさせていただきます。5日前までにご予約をお願いいたします。
店休日:月曜日・水曜日
フロア
54席

個室
(10名2室)

ブリランテ「食」へのこだわり

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