和み
和み
「和み」について
冬の季節の代名詞、蟹の身や爪などを取り入れた会席料理に仕上げています。
手間をかけた鰹だしに白味噌を加え、霞、霧、雪に見立てたお椀、程良く脂の乗った鮟肝の酒蒸し、冷製和風ローストビーフに自家製特製ドレッシングなど、彩りと味付けに工夫をしていますので是非ご賞味下さい。
かっぽう好日 料理長 大塚 元美
和み ¥6,000 (税込)
※「和み（なごみ）」は５日前のご予約にてご利用いただけます。
※食物アレルギー等による献立変更は、ご予約時にご相談承ります。
| 営業時間 | 席数 | |
|---|---|---|
| かっぽう好日（こうにち） |
ランチ: 11:30～14:30（ラストオーダー14:00） ディナー: 17:30〜21:00（ドリンクラストオーダー20:30） ※ディナーは金・土・日のみの営業とさせていただきます。5日前までにご予約をお願いいたします。 店休日：月曜日・水曜日 |
フロア 54席 個室 (10名2室) |
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