メニュー・スペシャル　〈2022年6月1日(水)～8/31(水)夏のメニュー〉

フレンチシェフ・榊原正人が月毎に変化する食材を選定し、調理方法と盛り付けでお客様を楽しませます。


レストランには、それぞれ店休日がございます。 月曜日・水曜日 かっぽう好日（こうにち）、火曜日・木曜日　ル・ソレイユ・ルヴァンとなります。 尚、店休日が変更になる場合がございます。詳しくはホームページ内のカレンダーにて確認をお願いいたします。

スペシャル

スペシャル ¥5,500 (税込)　

  • ひとくちアミューズ

  • オードブル

    鴨むね肉のスモークとパインのサラダ 　

  • スープ

    冷製トウモロコシのクリームスープ

  • 魚料理

    本日のお魚料理

  • グラニテ

    グレープフルーツのグラニテ　ヨーグルトとバジルシード添え

  • 肉料理 ※3種のメインディッシュから1品お選びください

    ・牛フィレ肉のポワレ　夏野菜ソース
    　色々な野菜を添えて

    ・本日のおすすめ肉料理　色々な野菜を添えて（＋1,100円）

    ・和牛サーロイン肉のロースト　夏野菜ソース
    　色々な野菜を添えて　(1,320円)

  • デザート

    お楽しみデザート

  • パンと発酵バター

  • コーヒー

※ディナータイムのご予約は５日前のご予約にて、ランチタイムは５日前のご予約でご利用いただけます。
※食物アレルギー等によるメニュー変更は、ご予約時にご相談承ります。
※フレンチレストランの、ランチタイムのご予約は、土日祝は２ヶ月前より、平日は６ヶ月前より承ります。
ディナータイムのご予約は、6ヶ月前より承ります。

営業時間 席数
ル・ソレイユ・ルヴァン ランチ: 11:30～14:30（ラストオーダー14:00）
ディナー: 17:30〜20:30（コースラストオーダー19:00／アラカルトラストオーダー19:30）
※ご予約のみの営業とさせていただきます。5日前までにご予約をお願いいたします。
店休日：火曜日・木曜日 		52席

ブリランテ「食」へのこだわり

永遠に語り継がれるような味をもとめ、常に斬新な味を追求し続ける。だからこそ、そのクオリティにはこだわりたい。
そんなブリランテの“食へのこだわり”をご紹介します。

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