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JAPANESE かっぽう 好日

1F シンプルでありながら木の温もりが満ちた落ち着いた空間

昼、窓の外に流れる滝の水しぶき、北欧テイストの白木が映える明るい店内には光が 差し込み、自然のなかで食事をしている感覚にさせます。
夜、滝はライトアップの光をまとい、昼とは違った顔を見せてくれます。心地よい ジャズのBGMがムードを演出します。

ランチ

ランチメニュー

旬彩膳 ¥1,050(税込)

《限定30食》
主菜・小鉢・茶碗蒸し・サラダ・ご飯・
汁物・香の物・デザート

好日ランチ ¥1,365〜¥1,680(税込)

小鉢系前菜3種・茶碗蒸し・サラダ・
ご飯・汁物・香の物・デザート

主菜を下記より2種類お選びください。

1. 煮物  
2. 揚げ物  
3. 焼き物  
4. 刺身 3種盛り ¥100プラス
5. 天麩羅 ¥100プラス
6. 牛肉の炙り焼き ¥200プラス

※お子様メニュー ¥1,050(税込)
(ミニうどん・手毬寿司・ミニ茶碗蒸し・海老フライ・ミニハンバーグ・ポテトフライ・お魚料理・デザート)

※コース料理と松花堂弁当はご予約制となります。
コース料理(¥2,940〜¥5,250)と松花堂弁当(¥2,100〜)は前日までのご予約でご用意させていただきます。

ディナー(コース料理)

桐 ¥2,940(税込)

逸品料理を追加することで、 お好みのボリュームに可能な小会席です。

前菜 焼き穴子と胡瓜の和え物
鮎蓼焼き 丸十栂尾煮
トマトサワークリーム寄せ
ダダ茶豆
焼物 金目鯛山葵焼き
揚物 海老コーンクリーム揚げ
鬼灯見立て
お食事 湯引き鮪のサラダ御飯
デザート 枝豆のジェラート
七夕 ¥3,675(税込)

当店のスタンダードとなる会席です、 従来の和食らしい料理の数々が舌鼓を打ちます。

前菜 焼き穴子と胡瓜の和え物
鮎蓼焼き 丸十栂尾煮
トマトサワークリーム寄せ
ダダ茶豆
お造り 鱸の洗い 妻一式
焼物 金目鯛山葵焼き
冷し鉢 織り姫寄せ
揚物 海老コーンクリーム揚げ
鬼灯見立て
お食事 湯引き鮪のサラダ御飯
デザート 小豆の水饅頭と
枝豆のジェラート
葵 あおい ¥5,250(税込)

料理長が厳選した季節の食材を使った
自慢料理です。板前の手仕事で色好く盛りました。

前菜 焼き穴子と胡瓜の和え物
鮎蓼焼き 丸十栂尾煮
トマトサワークリーム寄せ
ダダ茶豆
お椀 烏賊つみれ
お造り 焼き霜鯛のお造り
鮪小角 妻一式
焼物 伊佐木岩塩焼き
太刀魚山椒焼き
海老・帆立短冊焼き
沢蟹艶煮
姫大根諸味噌添え
冷やし煮物 玉蜀黍の冷しのっぺい
揚物 眼張唐揚げ清涼仕立て
お食事 鱧の笹巻き寿司
デザート 枇杷ゼリー寄せと
枝豆のジェラート

ディナー(一品料理)

価格はすべて(税込)となっております。

酒菜珍味おつまみ盛り合わせ   ¥2.205
さまざまな珍味やちょっとした乾き物の盛り合わせです。
お刺身盛り合わせ 5種盛り〜   ¥1.575〜
※ 一品ずつ小鉢に盛り付けしてあります
2人前以上の盛り込みに関しては別盛り・一緒盛りと お客様のご要望をお聞きいたします。
にぎり寿司盛り合わせ 8貫(吸い物付)   ¥2.100
天麩羅盛り合わせ   ¥1.260
〈お食事〉    
各種お茶漬け (梅・イクラ)   ¥472
焼きおにぎり2ケ (高菜じゃこ)   ¥472
焼きおにぎり2ケ (味噌)   ¥472
焼きおにぎり2ケ (おかか)   ¥472
麺類 (茶そば・稲庭うどん)   ¥546
お食事セット (御飯・味噌汁・お新香・小鉢)   ¥472
お新香盛り合わせ   ¥504

アラカルト

価格はすべて(税込)となっております。

鱸の洗い   ¥1,260
夏の旬魚、鱸を洗いにして召し上がっていただきます。
脂がのった癖のない淡白な味をご賞味下さい。
伊佐木岩塩焼き   ¥1,365
初夏が最も美味とされる伊佐木を岩塩で焼きあげます。
かすかに香る磯の香りと共にふくよかな味わいをお楽しみ下さい。
玉蜀黍の冷やしのっぺい   ¥903
日向地鶏のつくねとヤングコーン、ミニアスパラ等の夏野菜を玉蜀黍の摺り流しに葛をひいて餡にした地をかけて召し上がっていただきます。
鱧寿司   ¥1,344
旬の鱧を骨切りにし、照り地で焼き上げ白ゴマを混ぜた酢飯で、棒寿司に仕上げました。叩き木の芽を掛けて召し上がっていただきます。
国産牛ロースの炙りステーキ   ¥1575

さっと塩・黒胡椒をして炙り、大蒜醤油でからめます。そのままでも良し、特製たれに付けて召し上がっても良しと、お客様のお好みでどうぞ。


※ ¥3.675・¥5.250コースもご用意してありますので ご賞味下さいませ。
尚、松花堂弁当に関しましては、お値段に応じてご予約のみとさせていただきます。


※お子様メニュー ¥1,050(税込)

ミニうどん・手毬寿司・ミニ茶碗蒸し
海老フライ・ミニハンバーグ・ポテトフライ・お魚料理・デザート

お飲物

−ビール−
Pression 生ビール(タンブラー400ml)   ¥577
Bouteille 瓶ビール(中瓶)キリン/エビス   ¥630/682
Gerstel ノンアルコール・ビール   ¥525
−ノンアルコール−
Coca Cola コカコーラ   ¥420
Ginger Ale ジンジャーエール   ¥420
Jus d' Orange オレンジジュース   ¥420
Jus de Pamplemousse グレープフルーツジュース   ¥420
Appletizer アップルタイザー   ¥420
Thé oolong ウーロン茶   ¥420
−温かいお飲み物−
Café コーヒー   ¥420
Café Éxpress/Double エスプレッソ/ダブル   ¥367/¥420
Café au Lait/Cappuccino カフェオレ/カプチーノ   ¥525
Thé Noir 紅茶(ポットサービス)   ¥525
Infusions ハーブティー(ポットサービス)   ¥525
−焼酎−
小牧 鹿児島県 (芋焼酎 25度) グラス ¥472
ボトル(720ml) ¥3,675
鳴門金時 徳島県 (芋焼酎 25度) グラス ¥472
ボトル(720ml) ¥3,675
土佐しらぎく 仙頭 (米焼酎 25度) グラス ¥472
ボトル(720ml) ¥3,675
紅乙女 長期熟成 (胡麻焼酎 福岡 25度)   グラス ¥472
ボトル(720ml) ¥3,675
深山美栗 (栗焼酎 兵庫 25度) グラス ¥578
ボトル(720ml) ¥4,200
おすすめ日本酒・焼酎のご案内
−日本酒−
酔仙(大吟醸)岩手県 (180ml) ¥1,050
おごせ梅林 無濾過生原酒(純米吟醸)埼玉県 (180ml) ¥683
久保田 千寿(特別本醸造)新潟県 (180ml) ¥840
八海山(本醸造)新潟県 (180ml) ¥840
天法(純米酒)長野県(180ml) (180ml) ¥750
萬歳樂(加賀梅酒)石川県 グラス(90ml) ¥525
白山の伏流水で造ったきれいな味わいの梅酒です。
本日の利き酒セット   ¥630
おすすめ3種類セットにしました。こだわりの 造り手、プレミアム日本酒などを少しずつお試しいただけます。(30ml 3種)

※表示価格はすべて消費税込みとなっております。

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フランス料理 ル・ソレイユ・ルヴァン
かっぽう 好日
カフェ オ・シエル・ブル
かっぽう 好日
TEL
048-601-5557
ランチ 11:30〜14:00
L.O 14:00
  土・日・祝日
11:30〜14:30
L.O 14:30
ディナー 17:30〜22:00
コースL.O. 21:00
アラカルトL.O. 21:30
座席 52席
個室 2室(各10席)
季節限定会席「紫陽花」
体に優しいフレンチコース
ホテルブリランテ武蔵野 〒330-0081
埼玉県さいたま市中央区新都心2-2 TEL 048-601-5555(代) FAX 048-601-5560
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