ホテルブリランテ武蔵野
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パリジェンヌ 女性に優しいフレンチコース
コースプランのご案内
「本格的なパリのエスプリが気軽に味わえる、女性のための優しいフレンチコースです。」
アミューズ・ブッシュ
真鯛のスモークとタラバ蟹のオモニエール仕立て
野菜のマリネ添え
コラーゲンスープ
(鮫のトロ肉、鱶鰭、コラーゲンボール)
北海道産真鱈のソテー 明太子とほうれん草のソース
温野菜を添えて
イベリコ豚ホホ肉の柔らかシチュー パイ包み焼き +¥800
ミカンとヨーグルトのバヴァロワ 緑茶風味のアングレーズソース
ヒアルロン酸ジュレとフレッシュフルーツ添え
お楽しみデザート
パンとバター
コーヒー
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ご利用日の3日前までにご予約ください。
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2名様より承ります。
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5~10名様用の個室もご用意しております。
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掲載メニューは変更になる場合がございます。予めご了承ください。
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